Sous chef (สาขาเมืองทองธานี)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : นนทบุรี(ปากเกร็ด)

เงินเดือน(บาท) : 25,000 - 30,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 09:30 - 20:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ทำอาหารตามออร์เดอร์
• รายงานประจำวันให้แก่ Head chef คอยรักษาการณ์แทนเวลาเชฟใหญ่ไม่อยู่
• เตรียมวัตถุดิบ
• แจกจ่ายงานภายในครัว บริหารจัดการภายในครัว
• แพลนงานแต่ละวันและภายในอาทิตย์
• คิดเมนูใหม่ คิดต้นทุนวัตถุดิบ และ SOP
• เทรนพนักงานในครัว
• ดูแลภาพรวม ดูแลสต็อคสินค้า
• ทบทวนหน้าที่ของแผนกย่อยๆ ภายในครัวว่าต้องทำอะไรบ้างในแต่ละวัน

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• จบจากสถาบันสอนทำอาหาร
• มีประสบการณ์ในครัวยุโรป
• มีความเป็นผู้นำสูง
• สามารถบริหารจัดการในครัวแทน Head Chef
• สามารถทำงานเป็นทีมได้
• มีความสามารถในการสื่อสาร
• มีไหวพริบ ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบสูง
• สามารถคิดเมนูสไตล์อาหารฟิวชั่น คิดต้นทุน และ ทำ SOP ได้
• ต้องรู้จักดึงศักยภาพของลูกน้องออกมาใช้ให้ได้

สวัสดิการ

• เงินโบนัสตามผลงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : รติมา สุวรรณรัมภา

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0889149647

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]